آلودگی شیر به بقایای آنتی بیوتیک ها طی چهل سال اخیر در ایران

آلودگی شیر به بقایای آنتی‌بیوتیک‌ها طی چهل سال اخیر در ایران

آنتی‌بیوتیک‌ها به گروهی از داروها تعلق دارند که به داروهای ضدمیکربی موسومند و پنی‌سیلین، تتراسایکلین و آموکسی­سیلین از جمله آن‌ها هستند. این دارو‌ها برای حذف یا مهار رشد باکتری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند بدون اینکه زیان قابل‌توجهی به سلامت  میزبان  وارد آورند. زمانی که دارو به‌صورت تزریقی،  موضعی یا خوراکی به انسان یا حیوان تجویز می‌شود مقداری از آن در بدن تجمع می­یابد که به آن باقیمانده آنت...

بررسی میزان بقایای آنتی بیوتیک شیر در ایران

مقدمه: یکی از مشکلات  مربوط به شیرآلودگی به آنتی بیوتیک ها می باشد. با توجه به اینکه وجود باقیمانده آنها در شیر و گوشت دام و همچنین انتقال آنها به بدن انسان، تاثیر نامطلوبی بر سلامت عموم دارد و از آنجا که عمده پژوهش های انجام شده در این زمینه  پراکنده می باشد، هدف از مطالعه حاضر مروری  بر مطالعات گذشته در زمینه  بررسی میزان بقایای آنتی بیوتیک شیر در ایران می باشد. روش کار: پایگاه های اطلاعاتی د...

بررسی میزان بقایای آنتی بیوتیک شیر در ایران

مقدمه: یکی از مشکلات  مربوط به شیرآلودگی به آنتی بیوتیک ها می باشد. با توجه به اینکه وجود باقیمانده آنها در شیر و گوشت دام و همچنین انتقال آنها به بدن انسان، تاثیر نامطلوبی بر سلامت عموم دارد و از آنجا که عمده پژوهش های انجام شده در این زمینه  پراکنده می باشد، هدف از مطالعه حاضر مروری  بر مطالعات گذشته در زمینه  بررسی میزان بقایای آنتی بیوتیک شیر در ایران می باشد. روش کار: پایگاه های اطلاعاتی د...

مطالعه بقایای آنتی بیوتیک ها در ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) بازاری در تبریز

Vast application of the antibiotic drugs in animals without due attention  to withdrawal times necessitates quality control of food stuff in terms of antibiotics' residues. Antibiotic residues in food stuff cause bacterial resistance, allergic reactions, toxicity,  carcinogenic effects and change of natural micro flora of intestine in consumers. So, the aim of the present study is detection of ...

مروری بر حساسیت باکتری ها نسبت به آنتی بیوتیک ها

عوارض کبدی آنتی بیوتیک ها